TianJia toidulisandite tootja kaaliumcinnamaat

1、Kaaliumtsinnamaadil on tugev võime pärssida baktereid, eriti toidu riknemist põhjustavate hallituse, bakterite ja pärmseente puhul ning selle efektiivne hallituse pärssimise kontsentratsioon on 0,05–0,1% ja üldkasutatav kogus on 0,01–0,02%. ja bakteriaalse inhibeerimise efektiivne kontsentratsioon on 0,01-0,1%..Samal ajal ei kehti kaaliumtsinnamaadi happesuse ja aluselisuse piirangud, bakteriostaatiline toime on samuti üsna hea pH väärtuse 2–7 vahel ning bakteriostaatiline toime ei ole tingitud PH kõikumisest ja muutusest, see võib kasutada laialdaselt igasugustes toiduainetes.

2 、Kaaliumtsinnamaadil on kasvajavastane toime ja mutageenne toime in vitro, mis võib pärssida närilistel kantserogeenide poolt põhjustatud erinevaid kasvajaid;

3 、Kaaliumtsinnamaat võib alandada veresuhkrut, alandades samal ajal ka vere lipiide, mis viitab sellele, et kaaliumtsinnamaadil on teatud roll diabeedi ja selle tüsistuste ennetamisel ja ravis;

4 、Kaaliumtsinnamaadi saab otse lisada või segada kohalike anesteetikumide, antiseptikumide, hemostaatiliste ravimite tootmiseks ja sellel on väsimusevastane toime;

5, kaaliumtsinnamaat ise on omamoodi vürts, sellel on väga hea roll viiruki säilitamisel, tavaliselt viiruki toorainena, mis võib muuta vürtside peamise aroomi lõhnavamaks lenduvaks.