Uudised
-
Toidu koostisosade kapseldamine - TIANJIA
Toidu-, joogi-, sporditoitumis- ja nutraceutikumide tootjad otsivad üha enam võimalusi koostisosade stabiilsuse, maitse, töötlemisvõime, kontrollitud vabanemise ja formulatsiooni paindlikkuse parandamiseks. Kapseldamistehnoloogiast on saanud oluline formulatsiooni...Loe edasi -
2027. aasta toidulisandite turu trend
Toidulisandite tööstus siseneb 2027. aastasse suurema fookusega sihipärasele toitumisele, tervele vananemisele, kognitiivsele heaolule, sportlikule toitumisele, une toetamisele, soolestiku tervisele ja immuunsüsteemi tervisele. Vitaquest Internationali 2027. aasta toidulisandite trendide aruande kohaselt on kümme ...Loe edasi -
Taimse valgu joogid: hernevalk, riisivalk ja kõrge valgusisaldusega RTD lahused
Taimsete valgujookide nõudlus kasvab, kuna tarbijad otsivad mugavaid, toitvaid ja taimseid viise oma igapäevase valgu tarbimise suurendamiseks. Alates sporditoitumisest ja taastusjookidest kuni toidukorra asendajate ja funktsionaalsete jookideni on taimsed valgud muutumas...Loe edasi -
[Tianjia] Toidutehnoloogia tippkohtumine 2026
17. Food Tech Summit & Expo 2026, mis on üks Ladina-Ameerika silmapaistvamaid toidu- ja joogitööstuse üritusi, toimub 30. septembrist kuni 1. oktoobrini 2026 Mehhikos Centro Banamexis. Kuna toidu-, joogi- ja toidulisandite tööstusharud...Loe edasi -
[Tianjia] GLP-1 toitumis- ja vastavusjuhend
GLP-1 ravi muudab tarbijate arusaama kaalujälgimisest, toidu tarbimisest ja toitumisest. Toidulisandite tootjate, funktsionaalse toidu arendajate ja koostisosade turustajate jaoks ei ole võimalus retseptiravimeid jäljendada. See on võimalus arendada tõenduspõhist...Loe edasi -
[Tianjia] WPE ja WHPE 2026 arvustused
24.–26. augustini 2026 osales Tianjia teadus- ja arendusmeeskond Xi'ani rahvusvahelises näitusekeskuses toimunud 6. WPE & WHPE – looduslike ja tervislike koostisosade maailmanäitusel. See näitus tõi kokku tuhandeid looduslike koostisosade, funktsionaalsete ...Loe edasi -
[Tianjia] Sporditoitumise koostisosad
Sporditoitumistööstus on sisenemas uude arenguetappi. See, mis kunagi oli kategooria, mis põhines professionaalsetel sportlastel, kulturistidel ja traditsioonilistel valgupulbritel, on laienenud palju laiemaks aktiivse toitumise turuks, teenindades fitnessihuvilisi ja kõiki...Loe edasi -
[Tianjia] Kreatiini ja astaksantiini preparaadid tervishoiule
Kuna tarbijad keskenduvad üha enam tervena vananemisele, füüsilisele sooritusvõimele, taastumisele ja pikaajalisele heaolule, vaatavad toidulisandite kaubamärgid kaugemale ühest koostisosast koosnevatest toodetest. Kreatiin ja astaksantiin on kaks koostisosa, mis pälvivad üha suuremat tähelepanu, kuna need toetavad erinevaid...Loe edasi -
[Tianjia] Kreatiin HMB toidulisand
Sissejuhatus: Miks on kreatiin ja HMB vananevate lihaste jaoks olulised? Vananemisprotsessi kõige kurnavam tunnus on skeletilihaste massi ja funktsiooni progresseeruv vähenemine, mida kliiniliselt tuntakse sarkopeeniana. Maailma rahvastiku vananedes on efektiivsete ravimite leidmine üha olulisem...Loe edasi -
Stevia ja toidumaitselahendused tervislike toidulisandite tootmiseks
Ülemaailmses tervisetrendis on nullkalorisisaldusega ja suhkruvabad toidulisandid nüüdseks turu peamine nõudlus. Traditsioonilised magusained on asendatud tervislike nullkalorisisaldusega magusainetega, näiteks steviaga, et rahuldada tarbijate nõudlust madala suhkrusisaldusega ja tervislike toodete järele. Iseloomuga...Loe edasi -
Kuidas kasutada stevia magusainet ja toidumaitseid, et muuta oma toidulisandid maitsvamaks
Tervislike ja igapäevaste toidulisandite tootjate jaoks on toitainete tõhusus toote konkurentsivõime keskmes. Kuid nende toitainete (nagu aminohapped, kollageenpeptiidid ja mõned) ainulaadse või ebameeldiva maitse tõttu...Loe edasi -
Jookide maitse säilimist ja toidumaitselahendusi mõjutavad peamised tegurid
Jookide maitse säilimist ja toidu maitselahendusi mõjutavad peamised tegurid Nii ülemaailmsete toidu- ja joogitootjate jaoks on lõpptoodete maitse lõpptarbijate eelistuse võitmiseks peamine konkurentsitegur. Tootmisprotsessi käigus säilivad maitsed aga...Loe edasi