FCC ksantaankummi paksus 80/200 mešši
Ksantaankummi kirjeldus:
Ksantaankummi on rakuväline happeline heteropolüsahhariid, mis on toodetud bakteri xanthomonas campestris kääritamisel.Valmistatud maisitärklisest ja muudest süsivesikutest klammerdamise, ekstraheerimise, aurustamise ja jahvatamise protsesside kaudu, kasutatakse seda laialdaselt sellistes tööstusharudes nagu toit, õli, ming ja tekstiil.
Funktsioon:
Laialdaselt kasutatav soola-/happekindla paksendajana, kõrge efektiivsusega suspensioonina ja emulgaatorina, kõrge viskoossusega täiteainena
erinevad toidud ja joogid.See mitte ainult ei paranda vee- ja kuju säilitamise jõudlust, vaid parandab ka toiduainete ja jookide külmutamise/sulatamise stabiilsust ja maitset.
Postitusaeg: 10.10.2022