TianJia toidulisandite tootja Bromelain
| Tooteteave | |
| Nimi | Bromelain |
| Välimus | Helepruun pulber |
| Lõhn | Ei sisalda solvavaid lõhnu |
| Ensüümi aktiivsus | 1000-3000 GDU/g |
| Kaod kuivamisel | ≤5,0% |
| Kaod süütamisel | ≤5,0% |
| Raskemetallid | |
| Raskmetallid (Pb) | ≤5,0 mg/kg |
| Raskmetallid (As) | ≤3,0 mg/kg |
| Mikrobioloogia | |
| Taimede koguarv | <50 000 cfu/g |
| TE | <30 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | <100 cfu/g |
| E.coli/25g | Puudub |
| Salmonella/25g | Puudub |
Bromelain on sulfhüdrüülproteaas, mis ekstraheeritakse ananassimahlast ja -koorest.Helekollane amorfne pulber, kergelt omapärane lõhn.Molekulmass on 33000. Kaseiini, hemoglobiini ja baee optimaalsed pH väärtused olid 6-8 ja želatiini puhul 5,0.Raskmetallid inhibeerisid ensüümi aktiivsust.See lahustub vees vähe, kuid ei lahustu etanoolis, atsetoonis, kloroformis ja eetris.Eelistatult hüdrolüüsib peptiidahelat aluseliste aminohapete (nagu arginiin) või aromaatsete aminohapete (nagu fenüülalaniin ja türosiin) karboksüüli poolel, hüdrolüüsib selektiivselt fibriini ja võib lihaskiude lagundada, kuid omab vähest mõju fibrinogeenile.Seda saab kasutada õlle selgitamiseks, meditsiiniliseks seedimiseks, põletikuvastaseks ja vahustamiseks.
1. Rohkem kui 10-aastane kogemus ISO-sertifikaadiga,
2. Maitse- ja magusainete segamise tehas, Tianjia oma kaubamärgid,
3. Turualased teadmised ja suundumuste jälgimine.
4. Kuumade nõudlike toodete õigeaegne tarnimine ja laoreklaam ，
5. Usaldusväärne ja järgige rangelt lepingulist vastutust ja müügijärgset teenindust,
6. Rahvusvahelise logistikateenuse, legaliseerimisdokumentide ja kolmanda osapoole kontrolliprotsessi professionaal.
