L-valiini pulber

L-valiin on asendamatu aminohape, mis on oluline närvisüsteemi sujuva talitluse ja kognitiivse funktsiooni jaoks. See on üks kolmest hargnenud ahelaga aminohappest (BCAA). Organism ei suuda L-valiini ise toota ja see tuleb saada toidu või toidulisandite kaudu.

Funktsioon:
1. L-valiin on asendamatu aminohape kognitiivsete funktsioonide parandamiseks ja närvisüsteemi talitluse silumiseks.

2. L-valiini on vaja ka lihaste ainevahetuseks, kudede taastamiseks ja kehas õige lämmastiku tasakaalu säilitamiseks.

3. L-valiini leidub lihaskoes väga kontsentreeritud tasemel.

4. L-valiin on hea ka narkosõltuvusest tingitud aminohapete puuduste korrigeerimiseks.

Rakendus:
1. Söödaklassi valiin:

Valiin on sigadele ja kodulindudele sama oluline ja asendamatu toitaine nagu lüsiin, teoniin, metioniin ja trüptofaan.

Praktilistes Euroopa retseptides peetakse seda tavaliselt viiendaks piiravaks aminohappeks. Kuna organism seda ise sünteesida ei saa, tuleb seda toidust lisaks saada. Valiin on hargnenud ahelaga aminohape koos leutsiini ja isoleutsiiniga, mis osaleb paljudes olulistes bioloogilistes funktsioonides. See aitab parandada lakteerivate emiste piimatoodangut ja tugevdada looma immuunsust. Lisaks võib valiin parandada söödavahetuse kiirust ja aminohapete efektiivsust.

2. Toidukvaliteediga valiini puhul:

L-valiin on hargnenud ahelaga aminohape, mis koos leutsiini ja isoleutsiiniga on olulised kudede taastamiseks, veresuhkru taseme reguleerimiseks ja inimkeha energia andmiseks, eriti intensiivse treeningu korral. Seetõttu saab seda kasutada spordijookides. Lisaks saab valiini kasutada ka toidulisandina pagaritoodetes toidu maitse parandamiseks.

3. Meditsiinilise klassi valiini puhul:

Ühe aminohapete infusioonina saab valiini kasutada mõnede maksahaiguste raviks. Lisaks on valiin üks uute ravimite sünteesi lähteaineid.