Maltodekstriin

Lühike kirjeldus:

CASi nr:9050-36-6

Pakend:25 kg/kott

Minimaalne tellimuse kogus:1000 kg

Testitav üksus	Standardne	Tulemus
Kirjeldus	Valge kristalliline pulber	Vastama
Sulamisvahemik	92–96 ℃	Vastama
PH	4,5–6,5	Vastama
Kuivamiskadu,	≤0,20%	Vastama
Tuhk	≤0,6%	Vastama
Raskmetallid (Pb)	≤5,0 mg/kg	Vastama
Analüüs (kuivpõhistel alustel)	98,5%-101,0%	Vastama
As	≤2,0 mg/kg	Vastama
Bakterite sisaldus	≤300 cfu/g	Vastama
Kolibakter	Negatiivne	Negatiivne

Saada meile e-kiri

Toote üksikasjad

Tootesildid

Magusained Maltodekstriin

Maltodekstriini kirjeldus:

Maltodekstriin, mis on saadud glükoosi kääritamisel valge kristallilise pulbrina, millel on värskendav magus maitse, mis ei ima kergesti hügroskoopselt, on stabiilne kõrgetel temperatuuridel, pH on laias vahemikus stabiliseeritud, suus kerge jahutav tunne lahustunud kujul, sobib mitmesugustele toitudele.

Maltodekstriini säilitamine:

Hoida õhutatud kohas, vältides vihma, niiskust ja päikesevalgust. Palun käsitsege ettevaatlikult, et vältida koti kahjustumist, hoidke eemal mürgistest ainetest.

Mis on maltodekstriin?

Maltodekstriin on polüsahhariid, mis koosneb D-glükoosi ühikutest, mis on omavahel ühendatud erineva pikkusega ahelatega. Seda saab ensümaatiliselt saada mis tahes tärklisest. Meie pakume ensümeeritud ja puhastatud maltodekstriini maisitärklisest.

millel puudub gluteenitalumatuse tekkimise oht.

Tänu osalisele hüdrolüüsile on maltodekstriin kergesti seeditav, imendudes sama kiiresti kui glükoos, ning võib olla kas mõõdukalt magus või peaaegu maitsetu.

Maltodekstriini hinnad liigitatakse DE (dekstroosiekvivalendi) järgi ja nende DE jääb vahemikku 10–40.

Maltodekstriin on toitev polüsahhariid, millel on madal hind, mahe maitse ja maitsetu maitse ning peaaegu ilma magususeta.

Sellel on hea kandjafunktsioon ja see on suurepärane kandja erinevatele magusainetele, lõhna- ja maitseainetele, täiteainetele jne. Samuti on sellel head emulgeerivad ja paksendavad omadused.

Maltodekstriini funktsioon

Kui DE väärtus on kõrgem, on glükoosiahelad lühemad, mis tähendab, et magusus ja lahustuvus on suuremad ning kuumakindlus madalam. Üle DE 20 nimetab Euroopa Liidu CN-kood seda glükoosisiirupiks, DE 10 või madalama väärtuse korral klassifitseerib tolli CN-koodi nomenklatuur maltodekstriini hindu dekstriinideks.

Miks valida meid

1. Rohkem kui 10 aastat kogemust ISO sertifikaadiga,
2. Maitse- ja magusainete segamise tehas, Tianjia oma kaubamärgid,
3. Turu-uuringud, teadmised ja trendide jälgimine，
4. Õigeaegne tarnimine ja laoseisu edendamine nõudlikele toodetele ，
5. Usaldusväärne ja järgige rangelt lepingulist vastutust ja müügijärgset teenindust,
6. Rahvusvahelise logistikateenuse, legaliseerimisdokumentide ja kolmanda osapoole kontrolliprotsessi spetsialist.