Naatriumvesinikkarbonaat
Naatriumvesinikkarbonaat, keemiline valem: NaHCO₃, üldtuntud kui söögisooda, valged peened kristallid, valge leeliseline pulber, mis lahustub vees kergesti, kuivas õhus ei muutu, niiskes õhus laguneb aeglaselt süsinikdioksiidiks.
Naatriumvesinikkarbonaati saab farmaatsiatööstuses otse toorainena kasutada ülihappesuse raviks. Seda saab kasutada ka kilede tootmisel, parkimisel, mineraalide töötlemisel, sulatamisel, metallide kuumtöötlusel ning kiu- ja kummitööstuses. Samal ajal kasutatakse seda villa pesuvahendina ja põllumajanduslike seemnete leotamiseks.
Milleks kasutatakse naatriumvesinikkarbonaati?
Toiduainete töötlemisel on naatriumvesinikkarbonaat kõige laialdasemalt kasutatav täiteaine, mida kasutatakse küpsiste, leiva jms tootmisel, kuid naatriumkarbonaat jääb pärast toimingut alles.
Liigne kasutamine muudab toidu liiga aluseliseks ja rikub maitset.
Kollakaspruuni värvusega. See on karastusjookides süsinikdioksiidi generaator; seda saab alumiiniumiga kombineerida leeliselise küpsetuspulbri moodustamiseks ja soodaga kombineerida litoliini moodustamiseks; seda saab kasutada ka või säilitusainena. Köögiviljade töötlemisel saab seda kasutada puu- ja köögiviljade värvisäilitusainena.
Puu- ja köögiviljade pesemisel võib umbes 0,1–0,2% naatriumvesinikkarbonaadi lisamine stabiliseerida rohelist värvi.
Kui naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse puu- ja köögiviljade töötlemisel, siis keetmise ja pleegitamise teel saab suurendada puu- ja köögivilja pH-väärtust, suurendada valgu veemahutavust, soodustada toidukoe rakkude pehmenemist ja lahustada kokkutõmbavaid komponente. Lisaks eemaldab see kitsepiimast lambaliha ning annus on 0,001–0,002%.
Toote kasutamine
Kasutatakse peamiselt toidulisandina toiduainetööstuses, loomade söödalisandina, vahustusainena kummitööstuses. Segu koostisosana pesuvahendite valmistamisel, pesuvahendina filmitegemisel. Süsinikdioksiidi (CO2) reaktor õlles, jookides jne.
1. Kergitusainena, neutraliseerijana ja taignaparandajana saab NaHCO3-d kasutada kondiitritoodetes ning seda saab vastavalt tootmisvajadustele asjakohaselt kasutada;
2. Söödaväli: naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse vesiviljeluses basseinivee pH väärtuse reguleerimiseks; Kasutatakse kodulindude ja partide söödana;
3. Söögisoodat saab kasutada kodupuhastuses;
4. Kummitööstuses kasutatakse seda kummi ja käsnade tootmisel;
5. Trüki- ja värvimistööstuses kasutatakse söögisoodat värvimise ja trükkimise fikseeriva ainena, happe-aluse puhverlahusena;
6. Tulekustutusvahendite puhul kasutatakse kustutite tootmisel söögisoodat.
1. Rohkem kui 10 aastat kogemust ISO sertifikaadiga,
2. Maitse- ja magusainete segamise tehas, Tianjia oma kaubamärgid,
3. Turu-uuringud, teadmised ja trendide jälgimine，
4. Õigeaegne tarnimine ja laoseisu edendamine nõudlikele toodetele ，
5. Usaldusväärne ja järgige rangelt lepingulist vastutust ja müügijärgset teenindust,
6. Rahvusvahelise logistikateenuse, legaliseerimisdokumentide ja kolmanda osapoole kontrolliprotsessi spetsialist.
