Munapulber
Kana täisteramunapulber sisaldab inimkehale olulisi loomseid valke, rasva, letsitiini, mineraale ja vitamiine. Sellel on head emulgeerivad omadused, samuti suurepärane paisumis-, värvimis- ja aroomi tugevdav toime. Seda kasutatakse laialdaselt küpsetiste, külmade jookide, maitseainete, kollase õli, imiku- ja väikelaste toidu, nuudlite, ravimite ja tervisetoidu tootmisel. Kana täisteramunapulber on toiduainetööstuses oluline tooraine.
Kana täismunapulber on emulgaator ja imav aine, seega kasutatakse seda laialdaselt toiduainetööstuses kookides, küpsistes, praetud suupistetes, jäätises, kiirnuudlites, sinkvorstides ja muudes toodetes.
1. Kana munapulber on rikas DHA ja letsitiini poolest, mis on kasulikud närvisüsteemile ja füüsilisele arengule. See võib tugevdada aju, parandada mälu ja soodustada maksarakkude uuenemist;
2. Kana täismunapulber sisaldab suures koguses B2-vitamiini ja muid mikroelemente, mis võivad inimkehas kantserogeene lagundada ja oksüdeerida ning millel on vähi ennetav toime;
3. Kana täismunapulbris sisalduval valgul on maksakoe kahjustusi parandav toime.
Omadus ja rakendus:Omadused on samad, mis munakollase pulbril, madala rasvasisaldusega ja kõrge valgusisaldusega.
Taastatud kana täismuna seguks:1 osa kana munapulbrit + 3,25 osa vett = 4,25 osa kana munasegu
Soovituslik lisakogus:varieerub olenevalt tootest, tavaliselt 0,5–2,0%
1. Rohkem kui 10 aastat kogemust ISO sertifikaadiga,
2. Maitse- ja magusainete segamise tehas, Tianjia oma kaubamärgid,
3. Turu-uuringud, teadmised ja trendide jälgimine，
4. Õigeaegne tarnimine ja laoseisu edendamine nõudlikele toodetele ，
5. Usaldusväärne ja järgige rangelt lepingulist vastutust ja müügijärgset teenindust,
6. Rahvusvahelise logistikateenuse, legaliseerimisdokumentide ja kolmanda osapoole kontrolliprotsessi spetsialist.
